Simple et délicieux : Poulet oignon/carottes!

Il y a des jours comme ça où on a envie de bien manger mais pas de passer sa journée aux fourneaux...Voici une recette très simple, vous vous régalerez!

Pour 2 personnes : 2 (ou plus si vous êtes gourmands!) belles cuisses de poulet avec hauts - 1 oignon - 4 carottes - sel - poivre - thym - huile d'olive.

Eplucher et couper les carottes en rondelles. Emincer l'oignon. Les mettre dans un plat au four et rajouter les cuisses de poulet assaisonnées ( sel - poivre - thym ). Arroser le tout d'huile d'olive et mettre au four.

Laisser cuire 5O min, le poulet sera bien doré est croustillant! Le mélange oignon - carottes donnera un petit côté sucré- salé à votre plat! Mmmmm!

Bon appétit!