3 octobre 2009
Tarte au Boursin
Voici une recette trouvée sur Tartes et Salades de Sophie. Simple et rapide, cette tarte n'en est pas moins très bonne! A déguster tiède ou froide!!!
Pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée, 1 pot de boursin, 100g de jambon (fumé ou non), 150g de gruyère râpé, 4 oeufs, 40cl de crème liquide, sel et poivre.
Préchauffer le four th.6.
Dans un saladier, écraser le boursin à la fourchette. Ajouter les oeufs et la crème. Saler, poivrer et mélanger. Ajouter le jambon (en fines lamelles, ou râpé) et mélanger.
Verser le tout sur la pâte feuilletée et parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 40 minutes. Bon appétit!!!!
Publicité
Publicité
Commentaires
E