Silence, moteur...ça touille!!!

Fondant aux Myrtilles

A la question : " A quoi veux-tu ton gâteau d'anniversaire?", mon nain de 3 ans 3/4 a répondu " Aux fruits des bois"........ Alors en plus de la tarte Tutti Frutti, je me suis lancée dans ces petits fondants à la myrtille! Fondants, moelleux, délicieux...

Posté par chrissied à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Tarte "Tutti Frutti"

La Tutti Frutti, recette du chef Christophe Felder, réalisée pour l'anniversaire de mon fils et validée par tous les invités! 1 pâte feuilletée - 35g de cassonade Pour la crème : 1 oeuf - 60g de beurre - 60g de sucre - 60g de poudre d'amande - 1/2 citron...

Posté par chrissied à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2013

Poires rôties aux amandes et son caramel au beurre vanillé

Une recette gourmande avec un fruit de saison, pourquoi s'en priver?! 4 poires williams ( la reine des poires!) 100g de beurre doux 100g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 2 oeufs 150g de sucre 10cl de crème liquide 50g de beurre salé 1 gousse de...

Posté par chrissied à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2013

Gnocchis au gorgonzola et au safran

Il faut s'armer de patience pour la réalisation de cette recette, les 15 minutes indiquées sur la recette ne sont qu'un doux rêve! Il faut plutôt compter une bonne heure, mais ça en vaut largement la peine! Pour 6 personnes : Gnocchis : 1kg de pommes...

Posté par chrissied à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2013

Tarte Poulet curry/Chèvre

La recette idéale pour finir les restes du poulet rôti de la veille! Tout le monde a aimé, même si le nain a ponctué d'un " Mais ce nest pas une tarte, ça sent le risotto!" ( nain, 3 ans 1/2, qui ramène sa fraise à la moindre occasion) Pâte brisée Filets...

Posté par chrissied à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2013

Crème au praliné

Le dessert qui change! N'ayons pas peur des calories.... plaisir au rendez-vous! 1 tablette de pralinoise 500ml de lait 30 à 40g de maïzena ( suivant la texture voulue) 50ml crème liquide ( et pourquoi pas une cuillère à soupe de Nutella!!!) Faire chauffer...

Posté par chrissied à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2013

Pasteis de Nata

Les Pasteis de Nata, d'origine Portugaise, ces "tartes aux oeufs" sont délicieuses! Une recette précieuse, donnée par Maria! 400g de pâte feuilletée ( 1 pâte achetée dans le commerce fera aussi l'affaire ) 300 g de sucre 10cl d'eau 2 oeufs + 6 jaunes...

Posté par chrissied à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2013

Chrissie's back in the game! :)

Posté par chrissied à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote