4 octobre 2013
Clafoutis aux figues
Un clafoutis très bon, parfait pour le goûter!
6/8 figues - 4 oeufs - 50g de poudre d'amande - 60g de farine - 30cl de lait - 20g de beurre - 50g de sucre - fleur d'oranger.
Préchauffer le four th.6.
Couper les figues en quartiers.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre, les oeufs et le beurre fondu. Ajouter 1 à 2 cuil.à soupe de fleur d'oranger.
Ajouter le lait, mélanger.
Mettre les figues dans un moule ( beurré ) et verser la pâte par dessus.
Mettre au four 30 à 35 minutes.
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