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Silence, moteur...ça touille!!!

Silence, moteur...ça touille!!!
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Silence, moteur...ça touille!!!
12 juin 2008

Curry de poulet

Curry de poulet
Recette très épicée mais excellente!!!! 500g d'escalope de poulet, 1 tige de citronnelle, 3 échalotes, 2 gousses d'ail, 2 piments rouges, 250g de pois gourmands, 1 cuil.à soupe d'huile d'olive, 40cl de lait de coco, 2 cuil.à soupe de pâte de curry vert,...
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3 juin 2008

Triangles croustillants!

Triangles croustillants!
Voici une recette très sympa pour commencer le mois de Juin!!!!!! Pour 10 triangles : 10 feuilles de pâte filo (ou 5 de brick coupées en 2), 4 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 piment rouge, 1 cuil.à café de gingembre râpé, 2 cuil.à soupe de pignons,...
23 mai 2008

Flans de carottes à la mimolette

Flans de carottes à la mimolette
Voici une entrée originale, pleine de couleurs et très parfumée!!!! Un peu long à faire par contre, mais ça vaut le coup! Pour 6 flans : 700g de carottes, 3 oeufs, 75g de mimolette, 40cl de lait, 1 orange, 1 cuil.à café de gingembre, Le jus d'1/2 citron,...
20 mai 2008

Poulet grillé aux cacahuètes

Poulet grillé aux cacahuètes
Un peu d'exotisme! Croustillant, sucré-salé, parfumé....MMmmmmm!!!!! Pour 4 personnes : 4 filets de poulet, 200g de cacahuètes, 1 petit piment, 1 citron, 1 gousse d'ail, 3 cuil.à soupe de miel liquide, 4 cuil.à soupe de sauce soja, huile d'olive, poivre....
17 mai 2008

Macarons au citron

Macarons au citron
Depuis le temps que je voulais en faire..... Bon c'est sur, c'est loin d'être les délicieux macarons de chez Ladurée (quand est-ce qu'on y va????????????????), mais pour un premier essai ce n'était pas si mal! Ils étaient très très bons, mais ne ressemblaient...
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11 mai 2008

Nouilles sautées aux légumes et pâté vietnamien

Nouilles sautées aux légumes et pâté vietnamien
Pas mal du tout, et surtout très rapide à faire! Pour 4 personnes : 1 pâté vietnamien, des nouilles asiatiques, des légumes aux choix (moi j'avais carottes et courgettes sous la main, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez.), 1 gousse d'ail, 1 oignon,...
5 mai 2008

Cake aux légumes

Cake aux légumes
Un peu de fraîcheur dans l'assiette ce soir! 4 poivrons rouges, 1 belle aubergine, 4/5 tomates, mozzarella, basilic, sel, poivre, huile d'olive. Préchauffer le four th.6. Vider les poivrons, et les couper en 2. Les faire mariner dans de l'huile d'olive...
29 avril 2008

P'tits moelleux à la noisette

P'tits moelleux à la noisette
Ouh la la.... Excellente recette, ces petits gâteaux sont divins!!!! 180g de noisettes en poudre, 180g de sucre glace, 4 oeufs, 100g de beurre, 25g de farine. Préchauffer le four th.6. Dans une casserole faire fondre le beurre. Mélanger le sucre glace,...
24 avril 2008

Ravioles grillées sur fondue de poireaux

Ravioles grillées sur fondue de poireaux
Mmmmmmm! C'était SU-PER bon! Très simple à faire, n'hésitez pas! Pour 2 personnes : 4 plaques de ravioles, 4 poireaux, 1 échalote, ciboulette, 4 cuil.à soupe d'huile, beurre, sel et poivre. Peler l'échalote et la couper en petits dés. Fendre les poireaux...
21 avril 2008

Petits sablés à la fleur d'oranger

Petits sablés à la fleur d'oranger
Super envie de petits gâteaux à grignoter à l'heure du thé.... une idée? Oui, oui! Des sablés à la fleur d'oranger! Merci pour la recette Lanou! Tout le monde a adoré, à la maison, au boulot, je vais en refaire!!! 125g de beurre, 40g de sucre, 25g de...
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