23 janvier 2008
Risotto aux pommes de terre, pancetta et romarin
Un vrai délice ce risotto! J'ai trouvé la recette dans un livre spécialement dédié au risotto et je ne suis pas déçue, à faire absolument! Pour 6 personnes: 350g de riz Vialone Nano, 500g de pommes de terre farineuses, 12 tranches fines de pancetta, romarin,...