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Silence, moteur...ça touille!!!
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Silence, moteur...ça touille!!!
2 décembre 2008

Pipe rigate au brie et aux noix, sauce aux champignons

Pipe rigate au brie et aux noix, sauce aux champignons
Excellente recette, à la fois simple et originale, n'hésitez pas à la tester!!! Pour 4 personnes : 375g de Pipe rigate, 200g de champignons de Paris, 200g de brie, 1 gousse d'ail, 100g de noix, 12cl de vin blanc, 50cl de crème fraîche liquide, 2cuil.à...
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24 avril 2008

Ravioles grillées sur fondue de poireaux

Ravioles grillées sur fondue de poireaux
Mmmmmmm! C'était SU-PER bon! Très simple à faire, n'hésitez pas! Pour 2 personnes : 4 plaques de ravioles, 4 poireaux, 1 échalote, ciboulette, 4 cuil.à soupe d'huile, beurre, sel et poivre. Peler l'échalote et la couper en petits dés. Fendre les poireaux...
Posté par chrissied à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2008

Spaghettis à l'ail, au piment et à l'huile d'olive

Spaghettis à l'ail, au piment et à l'huile d'olive
Une recette piquante pour accompagner toutes vos viandes! Merci Cyril, une fois de plus! Pour 8 personnes : 800g de Spaghettis, 8 gousses d'ail, 1 cuil.à soupe de piment d'Espelette, 15cl d'huile d'olive, sel. Faire cuire les Spaghettis dans de l'eau...
Posté par chrissied à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2008

Pâtes au magret de canard et à l'orange

Pâtes au magret de canard et à l'orange
Merci à Cyril Lignac pour la recette!!! Pour 4 personnes : 200g de magrets de canard séchés, 400g de pâtes (Penne si vous avez), 3 oranges, 20g de gingembre frais, 20g de beurre, sel et poivre. Couper les tranches de magret de canard en fins bâtonnets....
Posté par chrissied à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2008

Pâtes au légumes!

Pâtes au légumes!
Pâtes, 1 poireau, 4 carottes, 1 oignon, mascarpone, champignons de Paris (coupés), sel, poivre, persil, huile d'olive. Faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, éplucher puis râper les carottes (j'ai préféré les faire « julienne »). Couper le poireau en...
Posté par chrissied à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2008

Lasagnes aux tomates, aux aubergines confites et à la mozzarella!

Lasagnes aux tomates, aux aubergines confites et à la mozzarella!
Une recette de Cyril Lignac biensûr! Très bon et très simple à faire! Ca change des lasagnes traditionnelles. Pour 4 personnes : Feuilles de lasagnes, 8 tomates en grappe, 2 aubergines, 4 oignons rouges, 200g de mozzarella, 180g de mascarpone, 4 cuil.à...
Posté par chrissied à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

Pasta di Stella!!!! Gratin de pâtes miel/fromage

Pasta di Stella!!!! Gratin de pâtes miel/fromage
Pour 4 personnes : "Macaroni" environ 300-350g, 4-5 C. à soupe de miel liquide, 1 boule de mozzarella, 80 g de parmesan rapé, 40cl de crème fraîche liquide, huile. Faire cuire les "Macaroni". Une fois égouttés, au lieu de mettre du beurre, mettre du miel!...
Posté par chrissied à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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