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Silence, moteur...ça touille!!!
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Silence, moteur...ça touille!!!
25 mars 2008

Risotto "imprévu"

Risotto "imprévu"
350g de riz à risotto, beurre, 1 oignon, 1/2 courgette, 1 poivron rouge, 10cl de vin blanc, 1,5 litre de bouillon de légumes, 2 escalopes de dinde, parmesan, "4 épices", sel, poivre. Une recette totalement improvisée....et résultat : " ça déchire"! A...
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12 mars 2008

Hachis parmentier à la crème de parmesan

Hachis parmentier à la crème de parmesan
Une délicieuse recette! Pour un plat : 500g de boeuf haché, 500g de pommes de terre, 40cl de crème fraîche, 100g de parmesan, 1 oignon, sel, poivre. Cuire les pommes de terre. Quand elles sont cuites, les éplucher, puis les écraser à la fourchette dans...
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2 mars 2008

Junkie food!

Junkie food!
Ce soir c'est Junkie Food! Et la règle... c'est qu'il n'y a pas de règle!!! Faîtes vous plaisir!!!!!!! Hamburger classique : Steack haché, tomate, oignon, cheddar, bacon, salade, ketchup, moutarde. Accompagné de frites "maison" biensûr!!!!! Quelques idées...
Posté par chrissied à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2008

Chipo-tto caramel!

Chipo-tto caramel!
Une recette de base de risotto, et comme des chipolatas se trouvaient dans le frigo..... Pour 6 personnes : 350g de riz à risotto, 1 oignon,10cl de vin blanc, sel, poivre, 1,5 litre de bouillon de volaille, 12 chipolatas (2 par pers.), échalotes, sucre,...
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23 janvier 2008

Risotto aux pommes de terre, pancetta et romarin

Risotto aux pommes de terre, pancetta et romarin
Un vrai délice ce risotto! J'ai trouvé la recette dans un livre spécialement dédié au risotto et je ne suis pas déçue, à faire absolument! Pour 6 personnes: 350g de riz Vialone Nano, 500g de pommes de terre farineuses, 12 tranches fines de pancetta, romarin,...
Posté par chrissied à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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