Gâteau de semoule vanillé aux fraises

Rien de plus simple pour ce dessert:

Pour 4 personnes :

25cl de lait, 1 cuil. à café de vanille en poudre, 35g de semoule "moyenne", 50g de sucre, 1 cuil.à café de crème fraîche, des fraises.

Porter le lait mélangé à la vanille à ébullition.

Verser la semoule en pluis fine dans le lait, puis le sucre. Laisser cuire pendant 10 minutes en remuant.

Retirer du feu. Recouvrir la semoule et laisser refroidir.

Détendre la semoule avec la crème, couvrir et mettre au frigo.

Disposer les fraises dans une coupe, puis verser de la semoule!!!

Comments

[Fredee]

C'est tellement simple et ca me rappelle tellement de bons souvenirs d'enfance...
ca me dit bien la tout de suite!!

[labas]

ca me donne envie d'en faire!