Silence, moteur...ça touille!!!

Tarte champignons/poulet

Une recette très sympa, réalisée avec un reste de poulet rôti et accompagnée d'une salade composée ( betteraves/ champignons/mozzarella/jambon cru/endives) 1 pâte brisée le reste d'un poulet rôti des champignons de Paris 2 gousses d'ail 2 oeufs 20cl de...

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4 février 2014

Tourte Poulet/ poireaux

" - Maman, qu'est ce qu'on va manger?...Maman quand est-ce qu'on mange?...Maman tu fais quoi dans la cuisine?...." Je n'ai pas un fils de 4 ans à la maison mais bel et bien un petit ogre qui dès que je passe la porte de la cuisine, est très curieux de...

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3 octobre 2013

Tarte à l'oignon rouge et moutarde à l'ancienne

Voici une recette vue dans l'émission de Babeth de Rozières, ça m'a vraiment donné envie de l'essayer et j'ai bien fait c'était très bon! Pour la tarte : 1 pâte feuilletée - 1kg d'oignons rouges - 30g de beurre - 150g de lard fumé - 1 cuil.à soupe de...

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9 septembre 2013

Tarte Poulet curry/Chèvre

La recette idéale pour finir les restes du poulet rôti de la veille! Tout le monde a aimé, même si le nain a ponctué d'un " Mais ce nest pas une tarte, ça sent le risotto!" ( nain, 3 ans 1/2, qui ramène sa fraise à la moindre occasion) Pâte brisée Filets...

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3 octobre 2009

Tarte au Boursin

Voici une recette trouvée sur Tartes et Salades de Sophie. Simple et rapide, cette tarte n'en est pas moins très bonne! A déguster tiède ou froide!!! Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 pot de boursin, 100g de jambon (fumé ou non), 150g de gruyère...

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1 novembre 2008

Quiche au chèvre et aux poivrons

1 pâte brisée, 2 poivrons rouges, 150g de fromage de chèvre frais, 20cl de crème liquide, 2 oeufs, 3 oignons, 2 brins de thym, 2 cuil.à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préchauffer le four th.8. Emincer les oignons, et les faire revenir dans l'huile...

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15 octobre 2008

Pizza!

Appareil enfin réparé!!! La flemme ce soir....Si on se faisait une p'tite pizza?? L'avantage, c'est qu'on peut mettre ce que l'on veut (j'en ai profité pour vider le frigo!) Pour la pâte : 10g de levure boulangère, 100g d'eau, 100g de lait, 350g de farine,...

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10 février 2008

Tarte au gorgonzola et au Parme

Amateurs de fromage, c'est pour vous! 1 pâte brisée (faite maison c'est encore meilleur!), 300g de gorgonzola, 200g de jambon de Parme, 4 oeufs, 40cl de crème liquide, poivre. Préchauffer le four th.6. Couper le gorgonzola en morceaux et le jambon de...

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